マルベリーレアチーズケーキ

マルベリーレアチーズケーキ

フィーヌ軽井沢の信州まるごと果実恵マルベリーは、信州長野産・高橋農園さんの希少で高価な桑の実を贅沢に使用。プレザーブ(果実の原形を残した状態)仕様にしたフィーヌが自信を持ってお勧めする数量限定のプレミアムジャムです。

アンチョビガーリックのパスタ

アンチョビガーリックのパスタ

使用しているベジディップ アンチョビガーリックはオリーブオイルが多めに含まれていてパスタにも良く馴染むから、簡単ひと手間でそのままパスタに!キャベツの食感とアンチョビの香りが食欲をそそります!軽井沢ランチにも負けてませんよ♪

苺ジャムのムース(プリン型3個分)

苺ジャムのムース(プリン型3個分)

信州まるごと果実恵苺(紅ほっぺ)を使用した、みんな大好き「苺ジャムのムース」のレシピです。 苺(紅ほっぺ)はなかなかお高いですが、果実恵苺ジャムなら紅ほっぺの果肉をふんだんに使用しているので、 ソースとしてムースに使用しても、まさに紅ほっぺをいただいているようです。 軽井沢でのアフタヌーンティー気分でお召し上がりください♪

半熟カマンベリー

半熟カマンベリー

ブルーベリージャムとカマンベールチーズ!見た目は最高にオシャレなスィーツだけど、味の想像は出来ますか?? 信州丸ごと果実恵ブルーベリー ジャムは酸味と甘みのバランスが抜群なので、チーズのコクとマッチして味も見た目も極上スィーツに進化しますよ。

チキン炙り焼き ~アンチョビガーリック~

チキン炙り焼き ~アンチョビガーリック~

クリスマスシーズンにピッタリなチキンを使ったレシピをご紹介します! 今回ご紹介のレシピはメインディッシュとしてではなく、お酒のおともにしても相性抜群♪ 使用しているアンチョビガーリックのディップはさっぱりとしていて口当たりがとても良いので、 ビール、ワインを引き立ててくれます。