パンケーキミックスで作るミニ栗どら

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Use material使用材料 3個分

パンケーキミックス 80g
牛乳 90ml
少々
あんこ 適量
栗あんバター 和ジャム 適量

How to make 調理手順

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  1. パンケーキミックスに塩少々と牛乳を加え混ぜる。
    生地の固さはパンケーキを焼く時より少しゆるめになるよう牛乳で調節する。
  2. フライパンにしっかりと油をしき、小さめの円形に焼く。
    (型があると便利です。この時は大きめのクッキーの丸型を使用。)
  3. 偶数枚焼き、あんこと栗あんバターを塗ってサンド。
  4. 小さいサイズがかわいいミニ栗どらの完成!

栗あんバター 和ジャムで作る
「パンケーキミックスで作るミニ栗どら」
料理のポイント

  • 栗あんバターが甘すぎず濃厚なお味であんこと相性は抜群!
  • 難しい材料も行程もないレシピなので思い立った時に簡単に作れます。
  • 生地に少量の塩を入れることで栗あんバターとあんこの甘さがより一層引き立ちます。
  • 手のひらサイズで食べやすく、お子様のおやつにもぴったり!
  • フィーヌ軽井沢の栗あんバター 和ジャムは、昭和23年創業の老舗餡子屋 鈴木製餡所本店「栗あんこ」と北海道産バターを軽井沢風に練り上げアレンジしました。

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