ボリュームサラダwithプルーンジャムドレッシング

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Use material使用材料 1皿分

ベーコン 2枚
グリーンリーフ 好きなだけ
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
マッシュルーム 2個
ラディッシュ 1個
アボカド 1/2個

Dressingドレッシング

信州まるごと果実恵 サンプルーン 大さじ1
バルサミコソース 大さじ1
白ワインビネガー(もしくは酢) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 少々

How to make 調理手順

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  1. ベーコンはカリッとなるまで良く焼き、サラダの野菜は食べやすい大きさにカットする。
  2. ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜ、盛り付けたサラダにかけて出来上がり。

ボリュームサラダ
with
プルーンジャムドレッシング
料理のポイント

  • サラダの野菜は好きなものをお好みでOKです♪
  • ドレッシングのオイルは最後にゆっくり入れながら混ぜると分離せず綺麗に混ざります。
  • ドレッシングがフルーティで満足感がアップするのでダイエット中にもオススメです。
  • 風味が爽やかなドレッシングなので、モーニングサラダにもオススメ♪
  • 軽井沢プルーンジャムに使用しているプルーンは、信州長野県「大森園さん」で採れたサンプルーンを贅沢に使用しています。このサンプルーンはお肉との相性がとても良いので、豚しゃぶサラダやチキンサラダなど色々なお肉サラダに活用出来ます。

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