りんごバタージャムとスイートポテトのパイタルト

りんごバタージャムとスイートポテトのパイタルト

Use material 使用材料「6個分」

パイシート 1枚
信州産ふじりんごバタージャム 大さじ6
サツマイモ 1本
バター 30g
生クリーム(もしくは牛乳) 100ml

How to make 調理手順

1. サツマイモを潰しながら全体がまとまるまで火を通す

コップなどを使い円形にカット

3. りんごバターを大さじ1ずつ入れる

4. サツマイモペーストを載せる

オーブンに入れて軽く焼き目がついたら出来上がり

  1. 鍋に蒸して皮をむいたサツマイモ、バター、生クリームを入れ、弱火でサツマイモを潰しながら全体がまとまるまで火を通す。
  2. パイシートは麺棒で1.5倍程度になるように伸ばし、コップなどを使い円形にカットし、フォークで適当に穴を開けておく。
  3. 型に2の生地を入れ、りんごバターを大さじ1ずつ入れる。
  4. その上に、1で作ったサツマイモペーストを載せる。
  5. 200度に予熱したオーブンに入れ15分〜20分、軽く焼き目がついたら出来上がり

「りんごバタージャムのパイタルト」料理のポイント

  • サツマイモとりんごジャムの甘さを生かしたヘルシーおやつなのでお子様も食べやすくオススメです。
  • 生クリームを使うと濃厚に、牛乳だと少し軽い仕上がりになります。
  • サツマイモは潰しすぎず、少しゴロッと感を残すのがオススメです。
信州長野県で採れたりんご(ふじ)を使用した「信州産ふじりんごバタージャム」はサツマイモとの相性が良いため、口当たりの良いリンゴの酸味とサツマイモの濃厚な甘みで、お子様から大人まで楽しめるスウィーツに仕上がります。
安心・安全な国産素材を使用していますから、お子様と一緒のおかし作りなどお楽しみいただければ幸いです。
また、冷めても美味しいので、ピクニックやお弁当のちょっとしたデザートにも喜ばれますよ♪

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする