軽井沢ナガノパープルジャム濃厚ミルクアイス

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Use material使用材料 6本分

牛乳 200cc
練乳 大さじ2
いちご(お好みで) 4粒
信州まるごと果実恵 葡萄(ナガノパープル) 適量

How to make 調理手順

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  1. 牛乳と練乳を混ぜ合わせておく。
  2. アイスバー型に(なければ小さめの器に)、信州まるごと果実恵 葡萄(ナガノパープル)といちごを入れて、1を流し込む。
  3. 冷凍庫でひと晩冷やしたら完成。

軽井沢の葡萄ジャムで作る
「軽井沢ナガノパープルジャム濃厚ミルクアイス」
料理のポイント

  • 信州まるごと果実恵 葡萄(ナガノパープル)ジャムはアイスにしても、葡萄の濃厚さとゴロゴロと入った実の食感はそのまま!
  • ヨーグルトにジャムを合わせるのに飽きてしまった方、濃厚フルーツアイスを楽しみたい方にはオススメです。
  • 材料も手順も簡単手間なしレシピで本格的な濃厚アイスが出来上がるので、いつでも冷凍庫にストックしておきたくなるはず♪
  • そもそも葡萄の品種「ナガノパープル」聞いたことありますか?
    見た目は、ほぼ「巨峰」ですが、ナガノパープルの大きな特徴は種がなく皮ごと食べられるところでしょう!
    この葡萄のルーツですが「巨峰」と「リザマート」を交配し育成され、平成16年に品種登録がされました。
    現在は長野県内でしか栽培することが出来ない貴重な品種なのです。
    ナガノパープル一房にはポリフェノールが驚くほど含まれています。
    なんとワインボトル一本分と同等のポリフェノール♪
    ぜひフィーヌのジャムで味わってください。

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