あんこバタージャムのフォンダンショコラ

あんこバタージャムのフォンダンショコラ

Use material 使用材料「1本分」

板チョコ 120g
あんこバタースプレッド 適量
生クリーム 50g
バター 70g
3個
砂糖 大さじ3杯
薄力粉 大さじ4杯
ひとつまみ

How to make 調理手順

      
  1. 細かく砕いた板チョコ、バターを湯煎で溶かしながらゆっくり混ぜる。
  2. 別のボウルに砂糖と卵を合わせ、数回に分けて少しずつ1に加えよく混ぜる。そこに薄力粉をふるいながら加え、最後に塩を入れ混ぜ合わせる。
  3. 型に2の生地を入れ、生地の中心横ライン状になるようにあんこバターを入れていく。
  4. 180度に予熱したオーブンで15分〜20分焼き、粗熱をとった後、冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり。

料理のポイントは塩をひとつまみ入れることによって、甘さがより引き立ちます。
マフィン型で焼いてストックデザートにも🎵
冷凍できるので、食べる際はトースターもしくはオーブンで温めてお召し上がりください。
メイン食材にあんこを使用していますので、日本茶との相性もバッチリです!
お友達やご家族とのアフタヌーンティーにおススメのスウィーツです。

今回使用している「和ジャムシリーズ」のあんこバタースプレッドは「おとりよせネット」でもご好評いただいてる商品で、こだわり抜いた食材が自慢のスウィーツ系ジャムです。
使用している「あんこ」は小田原の老舗餡子屋、鈴木製餡所様が当社用として特別に練り合わせています。
小豆は北海道十勝産、水はミネラルを多く含んだ地下水(井戸水)を使用。
また、バターにもこだわり北海道産の無塩バターを厳選しております。
今回ご紹介したレシピ以外にも、あんこバタースプレッドを代表とする和ジャムシリーズは「おもち」や「トースト」に合わせるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
軽井沢からのお取り寄せギフトとしても大変喜ばれている和ジャムシリーズの「あんこバタースプレッド」を是非お試しください。

あんこバタースプレッド
和ジャムシリーズの中でも人気の高い、あんこバタースプレッドは北海道十勝産の小豆と無塩バターなど国産素材を使用したフィーヌ軽井沢の自信作です。「おとりよせねっと」でもご好評いただいているあんこバタースプレッドを、ぜひお試しください。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする