Use material 使用材料「ナン 4枚分」
・グリーンカレーディップ | お好みで(ナンに塗る分) | |
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・強力粉(薄力粉でも可) | 300g | |
・ベーキングパウダー | 7g | |
・塩 | 小さじ1/2 | |
・プレーンヨーグルト | 50g | |
・水 | 150ml |
How to make 調理手順
- 強力粉、ベーキングパウダー、塩、プレーンヨーグルト、水をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 【1】にヨーグルトと水150mlを加え良くこねる。粉っぽさがなくなるまでこねたら、ラップをして室温で30分休ませる
- 4等分に分けて、伸ばす。
- フライパンに少量の油をひき、中火で焼き目がつくまで焼いたら、ひっくり返して弱火にし、裏側も焼き目がついたら完成。
フィーヌ軽井沢のベジディップ グリーンカレーは、南国を感じさせるグリーンカレーペーストにマヨネーズを加え、軽井沢風にアレンジしたマヨネーズディップです。お野菜にたっぷり塗ってお召し上がり下さい。
フィーヌ軽井沢特製
「フライパンで作る簡単手作りナン~グリーンカレー~」
料理のポイント