フライパンで作る簡単手作りナン~グリーンカレー~

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Use material 使用材料「ナン 4枚分」

グリーンカレーディップ お好みで(ナンに塗る分)
強力粉(薄力粉でも可) 300g
ベーキングパウダー 7g
小さじ1/2
プレーンヨーグルト 50g
150ml

How to make 調理手順

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  1. 強力粉、ベーキングパウダー、塩、プレーンヨーグルト、水をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 【1】にヨーグルトと水150mlを加え良くこねる。粉っぽさがなくなるまでこねたら、ラップをして室温で30分休ませる
  3. 4等分に分けて、伸ばす。
  4. フライパンに少量の油をひき、中火で焼き目がつくまで焼いたら、ひっくり返して弱火にし、裏側も焼き目がついたら完成。

フィーヌ軽井沢特製
「フライパンで作る簡単手作りナン~グリーンカレー~」
料理のポイント

  • 少ない材料を混ぜ合わせるだけで簡単にナンが出来上がります。
  • オーブンを使わず、フライパンを使って短時間で仕上げられるので、忙しい朝にも♪
  • 強力粉でつくればモチモチに、薄力粉で作ればフワフワのナンに仕上がります。

グリーンカレーディップ
フィーヌ軽井沢のベジディップ グリーンカレーは、南国を感じさせるグリーンカレーペーストにマヨネーズを加え、軽井沢風にアレンジしたマヨネーズディップです。お野菜にたっぷり塗ってお召し上がり下さい。

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