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軽井沢の洋梨ジャムを使った万能ジャムソース

軽井沢の洋梨ジャムを使った万能ジャムソース

信州長野県産の洋梨を使ったフィーヌ軽井沢の洋梨ジャム(プレコース)は甘さと酸味のバランスが良く、野菜やお魚との相性が抜群です。熱を加えてとろみの出たジャムは食材によく絡むので洋梨ソースの味を十分に楽しむことができます。このひと手間でオシャレな料理に変身する軽井沢風ジャムレシピをお楽しみください。

アボカドとタコの梅かつおディップ和え

アボカドとタコの梅かつおディップ和え

冷蔵庫に残った食材を合わせて、梅かつおディップを和えたら一品完成。トマト、きゅうり、パプリカなど冷蔵庫に少し残っている野菜でも十分おいしく仕上がります。おかずやおつまみがもう一品欲しいな。。。と思った時の救世主! 軽井沢店でもリピーターの多い「和テイストの梅かつおディップ」時短レシピを是非お試しください♪

軽井沢高原のカシスジャムと豚肉のオーブン焼き

軽井沢高原のカシスジャムと豚肉のオーブン焼き

軽井沢カシスジャムをソースに使用した「軽井沢のカシスジャムと豚肉のオーブン焼き」はインパクト・ボリュームともに十分なお料理だから大勢で食事する際にピッタリです。はじめに作ってオーブンに入れておけば、その間に他の作業ができるので品数を作る料理の際にも便利なレシピです。

ボリュームサラダwithプルーンジャムドレッシング

ボリュームサラダwithプルーンジャムドレッシング

信州まるごと果実恵 プルーンジャムでいただく「ボリュームサラダwithプルーンジャムドレッシング」はお肉との相性が良いので、豚しゃぶサラダやチキンサラダなど色々なお肉サラダに活用出来ます。フルーティなドレッシングは満足感があるからダイエット中にもオススメのレシピです。

贅沢トマトムース

贅沢トマトムース

トマトデリディップで作る「贅沢トマトムース」はトマトディップの甘さと、トマトムースのしょっぱさが絶妙でオシャレなグラスに盛りつければ、一瞬でおもてなし料理になります。ホームパーティーの場合は前日の夜に作っておくのがオススメ。

ハーコットのキャロットラペ

ハーコットのキャロットラペ

信州まるごと果実恵 あんずジャムで作る「ハーコットのキャロットラペ」は鮮やかな色合いなので、パーティーメニューの前菜にも最適です。さっぱりとしたフルーティーな味わいで「にんじん」が苦手なお子様にも食べやすくお肉料理の付け合わせにもオススメ。

フライパンで作る簡単手作りナン~グリーンカレー~

フライパンで作る簡単手作りナン~グリーンカレー~

少ない材料を混ぜ合わせるだけで簡単にナンが出来上がります。オーブンを使わず、フライパンを使って短時間で仕上げられグリーンカレーディップを付けるだけの簡単レシピだから、忙しい毎日の朝食にも♪フィーヌ軽井沢のグリーンカレーディップは南国を感じさせるグリーンカレーペーストが食欲をそそります。

アンチョビガーリックのピザ

アンチョビガーリックのピザ

ピザソース代わりに塗ったアンチョビガーリックディップが、強すぎないちょうど良いお味なのでついついたくさん口に運んでしまう一品。 ピザ生地に餃子の皮を使用することで、材料があれば5分で作れてしまう簡単レシピです。 小さなサイズで食べやすく、パーティーやお子様のおやつに・お酒のおつまみにぴったり。

パプリカ・バジルディップのラビオリ風

パプリカ・バジルディップのラビオリ風

完熟した真っ赤なパプリカと香り高い採れたてのバジルを香味野菜とミックスしたフィーヌ軽井沢の「パプリカ・バジルディップ」は赤が鮮やかなディップなので、テーブルが華やかになります。おもてなし料理にもおすすめです。

アンチョビガーリックのパスタ

アンチョビガーリックのパスタ

使用しているベジディップ アンチョビガーリックはオリーブオイルが多めに含まれていてパスタにも良く馴染むから、簡単ひと手間でそのままパスタに!キャベツの食感とアンチョビの香りが食欲をそそります!軽井沢ランチにも負けてませんよ♪